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薏仁红枣粥 缓解春困现象
发布者:admin  浏览量:897  发布时间:2014/2/23

解春困,首先要“神补”。心情愉悦,适当的运动,呼吸新鲜空气,都有助于缓解疲劳。另外一方面,可以“食补”,在饮食方面注重调养。多吃新鲜水果蔬菜,少吃油腻的食物,减轻肠胃负担。薏仁、大枣、木瓜这三种食材,既是我们平时常吃的食物,也是三味中药,大多有补气、生血、健脾胃的效果。煲粥来喝,又最有利于营养吸收。

  薏仁红枣粥

  材料:红枣10颗+木瓜1/4块+薏仁+大米

  做法:

  1、薏仁和大米按1∶2的比例配好,淘洗净,浸泡一夜。

  2、红枣洗净,浸泡20-30分钟。

  3、木瓜去皮,切小块。

  4、锅内烧水煮粥,大火滚开后,转小火。

  5、煮至米汤稍微黏稠,加入红枣,煮约10分钟。

  6、最后加入木瓜煮约5分钟,加少许糖调味,即可。

 

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